Tahu dadar istimewa maknyus

Siapa yang tidak pernah makan tahu ayu angkat tangan. Nah kali ini Detik Info akan menyajikan menu istimewa tahu dadar istimewa maknyus. Kok ada maknyus-nya segala, biar lebih menggigit gitu judulnya.hehe.

Dadar telur kali ini terasa lebih istimewa. Tak hanya telur yang digunakan adalah telur bebek, tapi dadar kali ini disajikan dengan saus yang menambah lengkap sajian ini.

Bahan / bumbu dadar tahu:

1. 250 gram tahu putih, diiris tipis
2. 3 butir telur bebek
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/4 sendok teh merica bubuk
5. 1 batang daun bawang, diiris halus

Sausnya :

• 2 sendok makan kecap manis
• 10 buah cabai rawit, dihaluskan
• 1 sendok teh cuka
• 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Kocok dulu telur, garam, merica, dan daun bawang.
2. Tuang di wajan dadar yang sudah dioles minyak. Tata tahu. Biarkan hingga matang. Angkat.
3. Saus: campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.
4. Hidangkan dadar tahu dengan sausnya.
5. Untuk 4 buah dadar